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aq315.com
2007-12-25
来源:
山东省消费者协会 人气指数:409 |
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仲秋临近,月饼消费进入旺季,工商、质监、卫生等部门加大检查检测力度。月饼市场总体质量是好的。国家质监总局经对北京、上海、广东、江苏、河南、山东等 22 个省骨干月饼企业专项抽查中,产品质量抽样合格率达 98% 以上,月饼市场呈现“健康、安全、环保”的发展趋势,进入良性发展阶段。但也存在一些问题。中国消费者协会、中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《中国月饼消费白皮书》,总结了月饼消费的五大陷阱。为引导消费者消费,维护月饼市场秩序,严格国家标准,山东省消费者协会提醒消费者十大注意事项。
一、注意月饼商品名不副实。 例如有的月饼标明是五仁月饼,实际果仁不够五种,而且数量很少。
二、注意月饼广告宣传过度炒作。 有些企业炒作概念,随意宣传自己的产品为“保健月饼”、“补铁月饼”,甚至有的宣传有“清热明目,防治高低压、高血脂、提高免疫力”的功效,这些都属于炒作。
三、注意企业抄袭和模仿名牌误导消费。 有些企业因产品不好销售,在包装设计上,抄袭和模仿著名月饼品牌的色调、风格、式样、图案,甚至是注册商标。混淆视听。
四、注意高档包装低质月饼。 有些企业为迎合仲秋送礼的需要,外观设计包装讲究、华丽、高档,但内部所装月饼是低质的,名不副实。选择月饼并不是包装越豪华越好,品种名称相同的月饼口味并不一定相同,高价不一定代表高品质。
五、注意虚高定价大幅打折。 有个别企业虚高定价,然后又采用打折的形式,大幅让利,使消费者“一头雾水,摸不着头脑”,对月饼的成本价产生疑问。
六、注意食用适量。 目前 , 市场上月饼品种口味繁多,不同品种满足不同的需求,消费者使用时需控制数量,选择适合自身健康和口味的月饼,月饼是“三高”食品。(高糖、高油、高脂肪),因此,婴幼儿、老年人、肥胖者、糖尿病患者、胆囊炎等患者以及高血压、高血脂、冠心病患者不宜多食。
七、注意查看月饼包装的标识。 消费者要购买包装完好、符合卫生标准,并仔细查看月饼包装上标明的商标、厂名、厂址、生产日期、保质日期、联系电话,不要购买小作坊生产的”三无”产品和超过保质期的产品。
八、注意月饼的甄别。 购买月饼主要从三个方面鉴别:包括色泽,形状和口味。(一)优质月饼表面金黄,底部红褐色,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液以及油脂光泽;劣质月饼除不具备上述特征,还有崩顶现象。(二)从形状看,优质月饼块形周正圆整,薄厚均匀,花纹清晰,表面无裂痕,不露馅;劣质月饼则大小不均,跑糖露馅严重。(三)在口味上优质月饼甜度适当,馅料油润细腻,不发粘,气味清香无异味;劣质月饼则相反。
九、注意购买有 QS 标志的月饼。 从 2006 年6月1日起,月饼强制性国家标准( GB19855 )正式实施,为规范月饼市场,在糕点类食品实施 QS 认证以来,规定在 2007 年9月1日以后生产的月饼包装上必须印(贴)有 QS 标记。在2007年9月1日以前生产的月饼,在保质期内,没有 QS 标记也能销售。现在有些超市、宾馆、蛋糕店等之类的商家也参与了自制月饼的销售,作为这些商家生产的月饼如果是委托生产或跨店销售的,其产品包装上必须有被委托企业糕点生产许可证和 QS 标记。
十、注意维护自身的合法权益。 消费者在购买月饼后不要忘记素要发票、凭证或购买小单,并将这些凭证保管好,一旦发现月饼质量问题,要保留好有问题的产品及包装盒,同时带好发票(凭证、小单)及有关问题的产品,到销售商店、生产厂家交涉,也可以到消费者协会或12315进行投诉和申诉,及时挽回损失。
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